Es plástico, no fantástico

«Solo tengo el poder de cambiarme a mí mismo …ahora el punto es que si cambio, algo puede ocurrir como consecuencia del mismo y esto puede llevar a cambiar el sistema.» M. Max-Neef La bolsa plástica se ha convertido en el símbolo del creciente problema de la contaminación global por plástico [1]. Evito utilizarlas, peroSigue leyendo «Es plástico, no fantástico»

La caja de Pandora contiene BPA

«… la obligación de soportarlo nos da derecho a saberlo.» -R. Carson El bisfenol A, BPA, es un químico sintético que hace los plásticos resistentes y previene la corrosión de los metales. Sin embargo, si sus aplicaciones se hubieran restringido al laboratorio no se habría liberado a escala industrial una amenaza al desarrollo y laSigue leyendo «La caja de Pandora contiene BPA»

De la ropa al mar y del mar al plato

«…, su mundo es un mundo de agua, un planeta dominado por su manta de océano,…» –R.Carson Desde los polos al ecuador, el agua y sedimento marinos han sido invadidos por fibras de plástico que miden menos de 5 mm–microplásticos [1]. ¿Crees jugar algún rol en esto? Lee la etiqueta de lo que estás vistiendo,Sigue leyendo «De la ropa al mar y del mar al plato»

Coronavirus, movilidad y clima

‘No estar en, sino ser el movimiento’ Jorge Drexler La crisis sanitaria nos obligó a estar en casa, entre tanto un silencioso cambio se desataba en el espacio público, la calma reinaba en la ciudad. Menos ruido de motores en la noche significaba menos estrés y mejor reposo. Durante el día, el silencio entregaba espacioSigue leyendo «Coronavirus, movilidad y clima»

Comer sin devorar la Tierra

El menú de hoy, soluciones para mañana La alimentación juega un rol crucial para nosotros y para el planeta. De modo que el menú podría incluir nuestros gustos, restricciones y al mismo tiempo nuestras preferencias por el cuidado del medio ambiente. La agricultura, la post-producción y la distribución de alimentos contribuyen a casi un cuartoSigue leyendo «Comer sin devorar la Tierra»